Evde pasta yapıp satarakda para kazanmak mümkün ama evde el yapımı pastacılık ve pasta süslemesi kolay bir iş girişimi değil. Özellikle günümüzde tatlı dünyasında çok ciddi bir rekabet varken. Siz de bu pastadan kendiniz için bir dilim almadan önce, bu işin üstesinden gelebilecek yeterliliğe sahip olduğunuzdan emin olmalısınız. Sitemiz, sizin bu sektördeki kar pastasından bir dilim alarak afiyetle yiyebilmeniz için biraz pazar araştırması yaptık. Evde Pasta Yapımı

Pasta Nasıl ve Kime Yönelik Yapılacak

Pasta yapımı ve süslemesi bu konu ile oldukça alakalıdır. Mesela bir yaş günü pastası yapacaksınız, yaş günü pastasının süslemesi de ona göre olacağından kabiliyet ve yetenek isteyeceği sizinde bildiğiniz üzere bir mesele. Farklı örneklerde vermek gerekirse; sünnet, düğün, nişan, veda partileri, pijama partileri, eğlenceler vs… gibi cemiyetlere hazırlıklı olun. Evde pasta yapımı ve süslemesi kulağa kolaymış gibi gelebilir ancak her iş gibi çok çalışmayı ve özel bir organizasyon el yetenek gerektirir. Yaptıklarınızı öncelikle sizin test etmeniz, bu çok kez tekrarlanacak tadım işine zaman ayırmanız ve bitmiş ürünlerinizin standardın üzerinde olduğundan emin olmanız gerekiyor. Evde İş

İşinizi evden yürütmeyi planlasanız bile, hijyen ve hazırlama kuralları, yiyecek sektöründeki diğer birçok firma gibi sizin için de geçerli. Özellikle işi evden yürütüyorsanız, karşılıklı kirletmenin de farkında olmalısınız. Gereksiz eşyalar, evcil hayvanlar, giyecekler, temizlik ürünleri ve paketler bakteri yayabilir o yüzden yiyeceklerinizle temas halinde olan ne varsa gözünüz üzerinde olsun.

Pasta Yapımını Kimden Nereden Öğrenebilirim

Türkiye’de birçok pasta yapımı/süslemesi kursları mevcut ve eğer daha öncesinde bu konuda bir deneyiminiz ya da yeterliliğiniz yoksa, bu kurslardan birine başlamanızı kesinlikle tavsiye ediyoruz. Pasta dekorasyonu için de birçok yetkili kurum var ve bunların arasında MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) adından da anlaşılacağı üzere bu konuda uzman. Bizzat denenen kurslar için diyebilirim ki, içinizdeki yeteneği açığa çıkarmak da ustalar ve modern pasta süsleme sanatını öğretiyorlar.

Firmanın yetkilisine kulak verirsek : “ Öğrenciler çağdaş tasarımları ve güncel pasta süsleme tekniklerini, kutlamalar için pastalar hazırlayan ‘sanatçılar’la birlikte öğreniyorlar” diyor. İçinde birçok farklı kursun da olduğu akademide katılımcılar doğru araç-gereçlerle kesme, şekil verme, harç hazırlama, boyama ve dekoratif tasarımlar hazırlamayı öğreniyorlar. Eğitiminizi aldıktan sonra, bu işi evden mi yoksa ayrı bir dükkandan mı yürütmek istediğinize dair kesin kararınızı verebilirsiniz, hatta ürünlerinizi internet üzerinden de satabilirsiniz.

Pasta İşinin Maliyeti ve Kazancı

Pastacılık girişiminize dair maliyetleriniz, ne kadar büyük bir atölye kurmak istediğinizle doğru orantılı olarak artacaktır. Tüm işler gibi ne kadar az genel gideriniz olursa maliyetiniz de o kadar düşecektir. Karşılaşacağınız ilk masraf, ev dışında bir yerden bu işi yürütmek isterseniz elbette ki dükkan kirası olacaktır. Sonraki kararınız, size yardımcı olması için birilerini işe alacak mısınız yoksa tüm işi kendi başınıza mı yapacaksınız, olacak. Günlük idari işler için anlaşılacak personel göreceli olarak daha uygun bir ücret karşılığı çalışırken, pasta şefleri çok daha yüksek paralar isteyeceklerdir.

İlk işe başladığınızda, her zaman ihtiyacınız olacak ekipmana da yatırım yapmanız gerekecek ancak bu tek seferlik bir alışveriş olmayacak. Malzemelerinizi düzenli olarak güncellemeli ve çalışmalarınızın en yüksek standartta olduğundan emin olmalısınız. Bu işin kazancına bakacak olursak, bir pastacı ya da pasta dekoratörü yılda 40,000 – 70,000 TL arasında kazanmayı umabilir. Dolayısıyla ilk etapta bu işe yarı zamanlı başlamak en iyisi olacaktır. Evde Pasta Yapımı

Pasta Yapımı Video
18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı

Pasta Süslemesi Video
18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı

Pasta Yapımı Örnek Görseller


18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı88121 d%C3%BC%C4%9F%C3%BCn pastas%C4%B1 modelleri 31 150x150 Evde Pasta Yapımı

pasta modeli

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımıc144e ev pasta 150x150 Evde Pasta Yapımı

pasta modelleri

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı5294d ilgin%C3%A7 pasta modelleri 150x150 Evde Pasta Yapımı

pasta modelleri 1

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımıf2e2c pasta modelleri 150x150 Evde Pasta Yapımı

pasta modeli 1

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı71f57 pasta modelleri 15 150x150 Evde Pasta Yapımı

doğum günü pasta modeli

18dd6 placeholder Evde Pasta Yapımı Evde Pasta Yapımı

sevgililer günü pasta modeli